Oleína de palma
Aceite líquido comestible, obtenido por fraccionamiento en seco del aceite de palma africana refinado, blanqueado y desodorizado (RBD). De aspecto límpido, color amarillo cristalino, su olor y sabor son neutros.
USOS.
Es utilizado para aceites líquidos comestibles de forma pura o en mezcla con otros aceites líquidos. Es empleado para frituras industriales, su composición de ácidos grasos lo hace un aceite muy estable a alta temperatura. Mezclada con otros aceites y grasas, es base para formulación de alimentos para bebés y como sustituto lácteo.
Presentación.
Granel, en cisterna de acero inoxidable ó Flexitank.
NUESTROS PRODUCTOS
ACEITE DE SOYA REFINADO
Grasa líquida a temperatura ambiente y color ligeramente amarillento de origen vegetal. Desgomado, neutralizado, blanqueado y desodorizado.
Usos.
Es utilizado en la industria alimenticia para freído de diversos productos. Se emplea en la elaboración de aderezos, mayonesas, aceites para ensaladas, margarinas, entre otros. Tiene gran aplicación en la industria oleo química (Fabricación de aceites secantes, plastificantes, lubricantes, surfactantes y jabones) y la industria cosmética.
Presentación.
Granel, en cisterna de acero inoxidable ó Flexitank.
ACEITE DE GIRASOL REFINADO
Es un aceite de origen vegetal que se extrae del prensado de las semillas del capítulo de la planta de girasol, es de color amarillo tenue y carece de sabor y olor intenso.
Usos.
Es utilizado especialmente para freír, elaborar salsas culinarias, crudos como aliño, conservantes, dulces y fabricación de margarinas.
PRESENTACIÓN.
Granel, en cisterna de acero inoxidable ó Flexitank.